Зашто је добар керамички лонац боље користити и мање лепљив?

Пре свега, то мора бити лонац од чисте керамике.
Друго, природно својство керамике је равномерно загревање, чиме се избегава висока температурна разлика и истовремено сазревају састојци.Штавише, тело керамичке посуде је богато разним елементима у траговима корисним за људско тело.Мешање са састојцима током кувања може да учини нутритивни састав 10% – 30% вишим од оног у обичном лонцу.
Поред тога, нелепљива посуда је углавном узрокована међусобним продирањем предмета, а узајамно продирање је због великог „размака“ између њих.Као што сви знамо, многе од најпродаванијих нелепљивих посуда на тржишту су обложене слојем „ТЕФЛОН“.Када се користи неко време, премаз ће пасти.Без премаза, лонац против лепљења ће директно постати лонац који се лако држи.
Предности керамичког лонца: не садржи тешке метале и штетне материје, нема премаз и мало дима уља.Може се произвољно четкати челичном куглом.Не постоји хемијска реакција са храном.Може да чува храну дуго времена.Не плаши се брзе топлоте и хладноће и не пуца при сувом сагоревању.Када је уље адсорбовано на површини посуде засићено, формираће природну нелепљиву особину.
На крају, треба напоменути да када се нова керамичка посуда користи први пут, ако се начин употребе не савлада на месту, она ће се залепити за лонац.Међутим, након периода одржавања и употребе лонца, природно својство непријањања ће се формирати када се уље адсорбовано на површини керамичке посуде засити, и није лако залепити се за лонац након употребе.